Demoiselle modèle 21 d'Alberto Santos-Dumont (1909). Ce modèle est exposé au Musée de l'Air et de l'Espace de Paris Le Bourget.
La série des "Demoiselle" d'Alberto Santos Dumont, petites machines élégantes et légères (pesant moins de 60kg), débuta avec le numéro 19.
Elle se poursuivit avec les numéros 20, 21 et 22. Le modèle 21 était équipé d'un moteur bi-cylindre à plat refroidi par eau de 30 CV.